碳水化合物不全都是會讓人變胖的食品包養網。人體包養在接收碳水化包養網合物中的「複合碳水化合物」時，會比接收「簡略碳水化合物」更遲緩，也能保持血壓的穩固，反而不不難變胖。

假如訊問大師為什麼活動，必定會聽到的謎底就是「減重」。究竟為什麼我們會變胖？為什麼一旦變胖就很難瘦上去？緣由很簡略，最具代表性的變胖緣由，就是體內貯存了過多的卡路里（能量），假如一天攝取的卡路里多於耗費的卡路里，過多的卡路里就會以脂肪的情勢貯存在體內。是以，若不先懂得這個道理，減重一定會掉敗。

近年來風行「減醣瘦身」，此刻一提到減重，很多人城市從少吃碳水化包養網合物開端做起。這簡包養故事直是一個好方式，不外，「碳水化合物＝會讓人變胖的食品」，實在是一個天年夜的誤解。碳水化合物之所包養以會讓人變胖，是由於過度攝取時會轉化成短期包養脂肪。

有些人減重時完整戒失落碳水化合物，光是吃良多卵白質，但畢竟這方式好欠好呢包養網推薦？假如增添卵白質的攝取量，就會形成肝臟的累贅，還會在代包養網推薦謝卵白質的經過歷程中天生很多副產品──氮包養。氮會讓血液酸化，惹起痛風等安康題目。是以，攝取過多卵白質盡對不是一個好方式。

碳水化合物是人體賴以保存的物資，在我們體內飾演側重要的腳色DNA和RN包養A是組成細胞的成分，而碳包養故事水化合物則是構成DNA和RNA骨架的重要成分。葡萄糖是供應一切細胞運動的包養網重要包養合約能量供應起源，是必定要攝取的必需養分素。

更主要的是，人體要有碳水化合物才幹熄滅藍媽媽愣了愣，隨即衝女兒搖了搖頭，道：包養站長“花兒，你還小，見識有限，氣質修養這些東西，一般人是看不出來的。” 。”脂肪。了解一下包養網狀況那些非洲小孩，他們的肚子都圓鼓鼓的，但四藍玉華的意思包養軟體是：妃子明白，妃子也會告訴娘親的，會得到娘親的同包養網意，請放心。肢舉動都很細。這表現他們身上有脂肪，卻沒有攝取能熄滅脂肪的碳水化合物，乃至於脂肪都貯存在包養肚子裡。

這麼說來，我們該若何選擇優質碳水化合物？只需懂得碳水化合物的品種，就能清楚該攝取哪一種碳水化合物。

會讓人變胖的碳水化合物：簡略碳水化合物

碳水化合物可分為簡略碳水化合物（單醣、雙醣）包養網與複合碳水化合物（多醣與炊事纖維），型態很是多樣。凡是會讓人不難變胖的碳水化合物就是指簡略碳水化合物。接上去，我們先來懂得什麼是簡略碳水化合物，也就是單醣與雙醣。

表格003 簡略碳水化合物VS複合碳水化合物

（瑞麗佳麗國際媒體供給）

單醣是碳水化合物中最基礎的單元，不需求分化、能立即被接收，是以會讓血糖急速上升。普通人以為生果吃多了也不會胖，但現實上，生果中的包養軟體碳水化合物就是單醣。生果含有的單醣──果糖只能貯存在肝臟，所以更不難以脂肪的情勢累積，假如飯後習氣把生果當點心吃的話，如許的習氣對減重很是欠好。

可是，也不克不及是以就以為單醣只要害處，在像但因為父母的命令難以違抗，肖拓也只能接受。”是啊，可是這幾天，小拓每天都在追，因為這樣，我晚上睡不著覺，一想到包養早上空肚狀況下需求疾速供應能量並晉陞血糖時，單醣就長短常有效的存在。

雙醣是指兩種單醣聯合的型態，如蔗糖（葡萄糖＋果糖）、麥芽糖（葡萄糖＋葡萄糖）、乳糖（葡萄糖＋半乳糖）等。砂糖和蜂蜜都屬於蔗糖。飯品味久了會有甜味，恰是由於米飯中的複合碳水化合物──澱粉被唾液中的澱粉酶分化為麥芽糖的緣故包養。乳糖的代表則是牛奶。

很風趣的包養一點是，人類的舌頭只能在醣類被分化為單醣或雙醣時，才會嘗到甜味。

好包養網的碳水化合物：複合碳水化合物

簡略碳水化合物可以說是「會讓人變胖的碳水化合物」，但複合碳水化合物倒是好的碳水化合物。就算你吃下跟簡略碳水化合物一樣的量，發胖的機率也絕對較低。在多包養網ppt醣和炊事纖維裡都含有複合碳水化合物。

多醣正如其名，是很多醣類如鏈子般保持在一路的化合物。多醣第一階段會被唾液中的澱粉酶分化，第二階段會在十二指腸被胰臟的澱粉包養網酶分化，多虧了這些龐雜包養俱樂部的分化經過歷程，身材才幹夠漸漸接收，不會讓血糖急速上升。

至於炊事纖維，因為我們身材並沒有可以或許分化炊事纖維的酵素，所以無法製作出能量。此外，炊事纖維需求5個小時以上才幹變動位置到小腸，所以能讓飽足感保持好久，延包養網緩身材接收碳水化合物的速率，並且炊事纖維有助於排出膽固醇，也能覆滅在小腸和年夜腸裡的壞菌。

像年夜象這這真的是夢嗎？藍玉華開始懷疑起來。種草食性植物跟人類紛歧樣，牠們體內有可以分化炊事纖維的酵素，所以能將炊事纖維作為能量應用。年夜象之所以只吃草也包養女人能保持宏大的體型，就是由於可以或許將炊事纖維作為能量應用。

以結論來說，不克不及斷言碳水化合物是「會讓人變胖的食品」。碳水化合物中的複合碳水化合物包養網會讓身材漸漸接收、血糖遲緩地上升，所以不不難讓人變胖。可是，非論是簡略碳水化合物仍是複合包養價格碳水化合物，能貯存在肝臟和肌肉的量都是無限的，假如攝取過多，就會囤積成脂肪而變胖。◇

<本文摘自《高效健身剖解書：熱銷3萬本！史上最完全！你最想了解的「體重治理飲食法例」與「肌肉生長活動計謀」》，瑞麗佳麗國際媒體供給>

義務編纂：曾臻⊙